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          海腸蝦仁蓋飯的做法

          本文摘要:“海腸個體腫大,肉味可口,體壁肌含有蛋白質和多種人體必需氨基酸。研究找到,海腸所含的蛋白質含量為18.25% ,脂肪含量為0.12%,總糖含量為4.09%,而且所含非常豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也所含非常豐富的EPA、DHA和DPA?!?食材明細主料海腸50g蝦仁50g肉餡30g韭菜20g蔥5g姜3g蒜5g輔料油0.5勺蠔油1勺糖1匙香油1匙水淀粉2勺原味口味其他工藝十分鐘耗時普通可玩性海腸蝦仁蓋飯的作法步驟1打算原材料海腸、蝦仁、肉餡、韭菜可用。

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          2海腸一定要把內臟處置整潔洗滌再行小塊拇指大小的塊狀。3海腸一定要把內臟處置整潔洗滌再行小塊拇指大小的塊狀。4韭菜小塊小粒粒。5鍋中放入底油冷卻放進蔥姜蒜爆香。

          6放進肉餡同時放進蠔油、一品鮮醬油、糖翻炒均勻分布至肉餡變色。7放進蝦仁大火較慢翻炒均勻分布。8加到適度清水或高湯大火燒進。

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          9湯對外開放進鹽放入水淀粉加熱均勻分布后下入海腸同時馬利亞上韭菜提鮮。10最后淋上香油調味才可出有鍋品嘗。11米飯取出盤中再行均勻分布的倒入上海腸蝦仁蓋飯就大功告成啦。

          12米飯取出盤中再行均勻分布的倒入上海腸蝦仁蓋飯就大功告成啦。


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